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2017年10月10日

はし本のおばんざい お魚膳 (銀座)

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焼き魚に、幾つか小鉢が付いていると、とても嬉しい。そんな昼餉を出してくれるお店は――といくつか候補を挙げて、やって来たのが、はし本のおばんざい。おばんざいを盛り合わせた定食や、メインの料理に、サラダやおばんざいが3種類、香の物、ふりかけに甘味までつく定食が人気の店。

 

お魚膳(1,000)という、日替わりの焼魚や煮魚がメイン料理の定食もあって、今日の目当てはそれ。けれども、入口に「おでん定食はじめました」なんて文字が目に飛び込んできて、一瞬悩むが、夏のような日和に、おでんはまた次回と思い直した。

 

今日の魚は鯵の干物。届いた途端に、干物特有の香りでいっぱいになる。あゝ、もう美味しい。もうご飯が進むしかない香り。それに、おばんざいには、切干大根、小松菜の煮浸し、大根と練り物の煮物。それに、玉子焼き付きまで。大きめの茶碗に装われたご飯も、すっかりと無くなってしまう充実ぶり。

 

女性客が多いが、常連の先輩紳士の姿も見える。提供時間が早いのも、短いランチタイムにはありがたい。

 

【お店情報】

はし本のおばんざい 銀座2-10-5 銀座オオイビル 2F 地図

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