« 泰明庵 せりカレーそば (銀座) | トップページ | 朔月 豪州産ロースステーキ (銀座) »

2017年11月14日

哉吉 さば焼定食 (銀座)

R0002002002

麻婆豆腐が食べたくて、沁馥園へ。けれども満席らしく、同じく振られた方とエレベーターを降りる。とすると、並びの嘉禅も一杯だろうと一応覗いてみる。案の定の満席に加えて、電話の対応もお忙しそう。夏から秋へと季節が過ぎて、両店とももう入るのも難しい人気店に成長したようだ。

 

さて、どうしたものかと、少しだけ新橋方向へ進んだところで、焼き魚がズラリと並ぶランチメニューが目に入った。「潮騒料理」や「相模湾直送」と書いてあって、海のものが得意そうだとお伺いすることに。

 

鯖に秋刀魚、鰺の開き、鮭にほっけ。それに煮魚。悩むなぁと思っていると、「鯖や秋刀魚が脂がのって、おすすめですよ。」と有難い助け舟。それならばと、鯖(890)をとお願いする。

 

聞いたとおりに、焼き目から脂がふつふつと湧くような鯖。箸を入れたときの湯気と香りだけでも、ご飯がすすみそう。こぶりながらも身自体は厚くてほくほく。そして強い旨味。やっぱり鯖は旨いなぁ。小鉢と昆布佃煮、ご飯、味噌汁付き。

 

店内の黒板を見ていたら、以前、生しらす丼を出していた店だということを思い出した。地下2階もあるようだが、入口のある地下1階はカウンターのみ、静かで綺麗な店内。値段も手頃で、近くに1軒あると便利そうな1店。

 

【お店情報】

銀座 哉吉 銀座6-5-12 新堀ギタ-ビル銀座 B1F 地図

|

« 泰明庵 せりカレーそば (銀座) | トップページ | 朔月 豪州産ロースステーキ (銀座) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/184801/66042590

この記事へのトラックバック一覧です: 哉吉 さば焼定食 (銀座):

« 泰明庵 せりカレーそば (銀座) | トップページ | 朔月 豪州産ロースステーキ (銀座) »