王十里 サランチェ 和牛ユッケジャン （銀座）

今日はどうしたって、ここのユッケジャン(1,000円)と、王十里サランチェまでやって来る。雨だから、少しくらい空いているかと思っていたが、流石は人気店。待っている人がいる。けれども、１人。相席で入れてくれることもあるし、少し待っていたら、ほどなく案内してくれた。

このユッケジャンの何が好きだって、とにかく具が多いこと。汁気の多い煮込みくらいに、和牛とワラビやモヤシ等の野菜がふんだんに入る。しかも、コラーゲンがガッツリとついた一口では食べきれないくらいの大物の肉も。

それに、玉子だって、具に満遍なく絡まるようにたっぷりと。具だけ食べても立派なおかずになるくらいだ。唯一の難点は、熱くて辛くて汗が止まらないことだが、汗を拭き拭き、無心で食べたい。今日は、３種類のおかずも良かった。好物の玉子焼き入り。

改めてメニューを眺めれば、食べたいと思っていた豚や鶏肉の鉄板焼きも気になるし、辛いホルモン鍋も登場（気づかなかっただけかもしれない）。このユッケジャンが大好きだから、どうしたものか、悩ましい。

【お店情報】

王十里 サランチェ　銀座3-9-18　地図