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2018年3月26日

朔月 自家製和牛ハンバーグ (銀座)

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昨日は風邪のひき始めか、珍しく食欲がなかったが、一晩寝たら、すっかりいつもの調子。昼には、そうだな、肉なんてどうだと思う始末。それでやって来たのが朔月である。

 

鉄板焼きの店で、ここに来ると大抵お願いするのは、トンテキだった。「だった」というのは、今はメニューからなくなってしまったからで、その代わりに、前にはロースステーキを頂いたから、今回は、未だ頂いたことがなかった和牛ハンバーグ(950)をお願いする。

 

トンテキやステーキ同様に、ジューッと熱々の鉄板でハンバーグのお出まし。小判型というよりも球状に近いコロンとした形。厚みはあるものの箸でも十分に切れる柔らかさだが、口にするとミッチリと肉々しく、洋食屋というよりも、なるほど肉を扱う店らしいハンバーグ。醤油ベースのソースも、旨いご飯に良く合う。

 

ハンバーグの前に出されるスープやサラダも、新鮮で気が利いていて、とてもリーズナブルなランチ。他、ステーキ丼やビーフシチュー、お好み焼きのランチもあり。ビルの9階と分かりにくいところにあって入りにくいが、普段のランチにも好い。

 

【お店情報】

朔月 銀座3-3-14 銀座グランディアⅡ 9F 地図

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