イスタンブール 日替わりランチ （銀座）

玉子の気分。はまの屋パーラーは混んでいそうだし、オムレツの松若もきっと行列しているだろう。こういうときは、オーバカナルかとコリドー街へ向かう途中、なんとなくイスタンブールのことを思い出した。

イスタンブールは、コリドー街の中ほどにあるトルコ料理店。ランチタイムには、ケバブ＆ライスに、ケバブラップ、日替わりが並ぶが、日替わり料理の中の、ほうれん草とひよこ豆のオーブン焼きに目が留まった。なんと、写真の真ん中に見えるのは玉子。これならば、玉子欲も満たされるというもんだ。

ハーブ使いが特徴的なドレッシングを纏ったサラダに、野菜のスープと続いて、メインの料理が届いた。オーブンで焼かれているから、皿全体から、立ち上がるような熱気を感じる。一面に敷かれたほうれん草にひよこ豆。その上には溶けたチーズと目玉焼き。シンプルだからこそのほうれん草の味が引き立って、好きな味。それに、玉子は程よい焼き加減で、ご機嫌だ。

食後には、ドリンク付き。トルコ紅茶を頂きながら、少しだけのんびりした雰囲気に身を任せてみる週末前。

【お店情報】

イスタンブール 銀座店　銀座7-2先 銀座コリドー街1F　地図