BEEF UP TOKYO ラムステーキ （京橋）

どうしたって肉なのである。しかも、薄切りではなく、厚みのある肉。ナイフをザクリと入れて切るような、そんな肉。とはいえ、今、この界隈には、いろいろあるしなぁ――と思案して、やって来たのが、警察博物館近くのBEEF UP TOKYO。炭焼きステーキがウリの店。

ランチタイムもステーキやハンバーグ等が並ぶ。300gというジャンボステーキにも惹かれたが、ラムステーキ(1,000円)の文字を見たら迷わずこちら。

スープとサラダが届いて暫くすると、ジューッという食欲を刺激する音と肉の香り。それも、ランチメニューの多くがこの仕様だから、あちらからも、こちらからもイイ音がして、こういう店ならではの醍醐味ってあるもんだと思う。ラムステーキは柔らかく、ミルキーさもあって想像以上。

サラダにスープがセット。男性だけでなく、女性の一人客も多い。12時を回ると続々と客がやって来て待つ人もできる人気ぶり。

【お店情報】

BEEF UP TOKYO　京橋3-6-18 東京建物京橋ビルB1　地図