BEEF UP TOKYO ラムステーキ (京橋)
どうしたって肉なのである。しかも、薄切りではなく、厚みのある肉。ナイフをザクリと入れて切るような、そんな肉。とはいえ、今、この界隈には、いろいろあるしなぁ――と思案して、やって来たのが、警察博物館近くのBEEF UP TOKYO。炭焼きステーキがウリの店。
ランチタイムもステーキやハンバーグ等が並ぶ。300gというジャンボステーキにも惹かれたが、ラムステーキ(1,000円)の文字を見たら迷わずこちら。
スープとサラダが届いて暫くすると、ジューッという食欲を刺激する音と肉の香り。それも、ランチメニューの多くがこの仕様だから、あちらからも、こちらからもイイ音がして、こういう店ならではの醍醐味ってあるもんだと思う。ラムステーキは柔らかく、ミルキーさもあって想像以上。
サラダにスープがセット。男性だけでなく、女性の一人客も多い。12時を回ると続々と客がやって来て待つ人もできる人気ぶり。
【お店情報】
BEEF UP
TOKYO 京橋3-6-18
東京建物京橋ビルB1 地図
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