しおの 鯖味噌煮定食 （京橋）

午後一で打ち合わせが入っているから、近くでサッと食べて帰ってこられるところ。いつもなら、こういうときは岩戸だが、今日は「しおの」を思い出した。少し前に始まったリーズナブルな魚の定食。それもいいなと思ってのこと。

煮魚や焼き魚に、おでんや小鉢、サラダバーがついた定食で、前に頂いた間八のかぶとの塩焼きは、何と700円。今日は、鮪のカマ煮、鯖味噌煮、鮪ハラモの西京漬け。他、刺身の定食などがあって、鯖味噌煮(800円)をお願いする。ちなみに、注文・会計は入ってすぐ。その後セルフサービスのサラダを盛るスタイル。

半身の鯖の味噌のほか、おでんに昆布煮、納豆。ご飯、味噌汁まで揃うと、膳には、サラダの器を置く場所すらない。それぞれは格別なものではないが、あれこれある楽しさと程の良さ。忙しい最中のランチに相応しい。

このランチも随分と定着してきたようで、客席数を増やしたにも関わらず、満席近い繁盛ぶり。

【お店情報】

おでん処 しおの　八重洲2-10-7 SHIONO八重洲ビル2号館 2F　地図