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2018年5月28日

王十里サランチェ 豚肉鉄板炒め (銀座)

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梅雨が近付いてきていることをまざまざと感じるムシムシとした天気。この空気を吹き飛ばすような何か、ないだろうか。それで思いついたのが、王十里サランチェの豚肉鉄板炒め(900)。宿題にしていたランチの一つだ。

 

前に相席になった方のを拝見したことがあるが、鉄板でジュージュー焼かれた山盛りの豚肉と野菜、それに赤いタレ。ガッツリ食べて汗でもかけば、スカッとするんじゃなかろうかと思ってのこと。

 

鉄板焼きは、やっぱり、ジュージューと音を鳴らしてやって来た。こんもりとした山に、ブクブクと鉄板で沸くソース。食べてみると、見た目ほどの辛味はなく、むしろコク味でご飯が頗るすすむやつ。メインの鉄板炒めの他に、2種類のナムルと玉子焼き、それにキムチ。熱々のわかめスープもついて、大満足。

 

人気のほどは相変わらずで、一人ならば相席になることも。タッカルビも気になるし、愛しのユッケジャンも食べたいし、嗚呼、ウレシナヤマシ。

 

【お店情報】

王十里 サランチェ 銀座3-9-18 地図

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