« 世界食堂Transit Table d'Or メキシカンタコスサラダ (京橋) | トップページ | あけぼの お好み定食 (有楽町) »

2018年6月 5日

泰明庵 冷やしカレーそば (銀座)

R0003908001

愛しのヒヤアツ。冷やしカレーそばの美味しい季節がやって来た。

 

見た目は、普通のカレーそばと同じ。もったりテリテリとしたカレーの餡かけからは湯気が立ち昇って、カレーが装われている丼の上部分は熱いけれども、麺が入る下の部分は冷たいというヒヤアツ構造。

 

箸を入れて、そばをグッと引き上げると、冷たいそばに、アツアツのカレーのあんかけが絡みついて、熱くも冷たい絶妙な温度感。油断をすると、あんが絡んだ豚や玉ねぎで火傷しそうになるが、ご愛敬。カレーもスパイシーで、とても夏向きだとも思う。

 

泰明庵の隣には、交通会館の人気店ひょっとこの銀座店がオープン(9日までプレオープン)して、すでに行列が出来ている。ピッツァのイゾラ系の新店も先日オープンして、この通りも賑やかになりそうだ。

 

【お店情報】

泰明庵 銀座6-3-14 地図

|

« 世界食堂Transit Table d'Or メキシカンタコスサラダ (京橋) | トップページ | あけぼの お好み定食 (有楽町) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/184801/66797093

この記事へのトラックバック一覧です: 泰明庵 冷やしカレーそば (銀座):

« 世界食堂Transit Table d'Or メキシカンタコスサラダ (京橋) | トップページ | あけぼの お好み定食 (有楽町) »