« 山茂登 すだちの冷やかけ (京橋) | トップページ | 魚竹 銀鮭照焼となかおちのセット (築地) »

2018年7月31日

でですけ 中落ちカルビ定食 (銀座)

R0004484001_2

暑いと肉が食べたくなるのは、何故なんだ。今日はステーキというより、焼肉。タレと脂、それに白い飯、最高!という気分なんだ。

 

やって来たのは、3丁目のでですけ。リーズナブルに焼肉のランチが食べられることで人気の店。ランチタイムには、焼肉メニューが幾つかあって、和牛切り落としや、ハラミ、サムギョプサル、ホルモン等々。火・木限定のA5カルビ定食も気になったが、前に来た時に一番人気らしかった数量限定の中落ちカルビ(1,100円)をお願いする。

 

浅漬け、スープ、キムチ、もやしナムルに続いて、焼き物が届いた。10切はあるだろう中落ちカルビに、野菜付き。焼き台を独り占めして昼から肉を焼くって、なんだか贅沢をしている気分。ちょっと(いや大分)ビールがほしい気がしてくれるのが厄介だが。

 

けれども、少しよく焼いて、脂がジリジリとしてきた肉にタレをつけて、ご飯にワンバンウンドさせてパクリ。そして追いかけるようにご飯を放り込むと、赤みの旨味と脂とタレ、そして白い飯が交じり合って、やっぱり最高。こっちも好い。

 

サムギョプサルも気になるなぁなんて思っていたら、隣の方が頼んでいて、中々のボリュームにこれまた心を奪われる。また来るであろう肉の日に。

 

【お店情報】

ホルモンでですけ 銀座3-3-9 地図

|

« 山茂登 すだちの冷やかけ (京橋) | トップページ | 魚竹 銀鮭照焼となかおちのセット (築地) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/184801/67005903

この記事へのトラックバック一覧です: でですけ 中落ちカルビ定食 (銀座):

« 山茂登 すだちの冷やかけ (京橋) | トップページ | 魚竹 銀鮭照焼となかおちのセット (築地) »