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2018年7月20日

宮下 牛たたき御膳 (銀座)

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久しぶりのマロニエゲート。ひつまぶしの備長に出来る行列を見て、今日が土用の丑の日であることに気が付いたが、自分は肉を頂きに12階の宮下。肉割烹とあって、ランチタイムでも牛鍋やすき焼き、牛ひつまぶしなど、立派な値段の料理も並ぶが、10食限定のハンバーグや、月替わりのメニューは1,000円でおつりがくる価格で、近隣に勤める方々のグループも見える。

 

ハンバーグはまだ残っているようだったが、余りの暑さにをさっぱりしたものを欲して、それに気が付いたなら、「う」が付くものがやっぱり好いし、牛たたき御膳(900円)。


皿一面に花が咲いたように並べられてやって来る。玉葱に薄切りに、生姜、葱と薬味がたっぷり添えられているのがうれしいところ。牛肉で薬味を巻いて、タレをつけてパクリ。薬味と酸味の効いたタレが合わさって、肉の旨味の後に広がる爽快さ。

 

サラダにがんもどきの煮物、肉が入ってこっくり味の茶わん蒸し。ドリンクバーも付いていて、食後にゆっくりと出来るのも好い。

 

【お店情報】

江戸前肉割烹 宮下 銀座2-2-14 マロニエゲート12F 地図

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コメント

ご無沙汰してます。
毎日お肉デスネー。
気持ちわかります!お肉&野菜を食べて、まだまだ続きそうな暑さに負けないようにしたいです!
あとはビールの飲みすぎ、注意します笑

投稿: うにごはん | 2018年7月20日 23:43

●うにごはんさん
お久しぶりです!
ホント最近肉が食べたくて。
これもみんな暑さのせいにしておきたいと思います。
飲みすぎについては、私は年中注意です(笑)

投稿: のむのむ | 2018年7月21日 07:28

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