はし本のおばんざい お魚膳 （銀座）

今日は圧倒的に魚とおかずが幾つかある定食。幾つか、そういうお店を思い出して、やって来たのは、はし本のおばんざいだ。おばんざいを盛り合わせた定食や、メインの料理に脇役も豊富な和定食が人気の店。

大抵、お願いするのは、日替わりの焼き魚がメイン料理の、お魚膳（1,080円）。今日は鯖の塩焼きと定番どころだが、好物のもので、此れ幸い。

料理が運ばれてくると、目の前には皿が所狭しと並ぶ。盛りのいいサラダに３種類のおばんざい。鯖の塩焼きに玉子焼き、漬物。ふりかけまでが勢揃い。目移りしそうなおかず達に、大き目の茶碗に装われたご飯が、いつも綺麗になくなってしまうのだ。それに、レモンの爽やかさの効いた自家製のゼリーまで付く充実ぶり。

白米から雑穀米への変更や、サラダのサイズアップなんていう細やかなオプションもあり。見ていると、雑穀米に変える方は結構いらっしゃる様子。カウンター席が畳敷きの低い椅子というのも、座り心地が良くて好きだ。

【お店情報】

はし本のおばんざい　銀座2-10-5 銀座オオイビル 2F　地図