蜂の子 カキフライ （築地）

カキフライを求めて、今週は蜂の子。タルタルソースで食べる洋食店のカキフライの中でも好きな一つ。12時を過ぎると行列が出来る人気店。今日は大丈夫だろうかと駆け足でやって来たが、「お一人？どうぞ、こちらへ」と都合良く席を頂いた。注文は、もちろんカキフライ(1,580円)。

注文するとすぐにスープが運ばれてくる。今日は小松菜のポタージュ。心地の良い青みと温みでお腹がポッと温まって、美味しいものを頂くためのお腹が整う感じが好い。

そして、お待ちかねのカキフライ。最盛期に比べれば、幾分小さいような気もするが、それでも半分にしても口に入りきらないくらいの立派な大きさ。頬張ると、軽やかでサクサクの衣と身の旨味とエキスが交じり合って、口いっぱいに広がる香りと旨味。それに、牡蠣殻にたっぷりと装われる自家製のタルタルがまた魅力的。パンがあったなら、乗っけて食べたいくらい。

カキフライを待ちかねていた人、人気の日替わりＢランチの人（今日は12時5分頃売り切れ）、オムライスを頬張る人。皆幸せそうな店の雰囲気がとても好い。

【お店情報】

蜂の子　築地1-5-8　地図