北京烤鴨店 マーボーナス （銀座）

何故だか麻婆茄子の気分で、確か、この店にあったんじゃないかとやって来たのが北京烤鴨店。焼肉の伊萬里と同じビルに入っているから、ついつい、伊萬里に吸い込まれてしまっているが、こちらも結構な繁盛店。北京ダックがウリで、ランチ定食メニューには、北京ダックが２ロール付いてくる。

ランチ定食メニューは、麻婆豆腐やエビチリ、酢豚等、お馴染みの中国料理がズラリと並ぶ。今日の目当ての麻婆茄子も、このランチ定食メニューの１つ。他には、担担麺やラーメンに半炒飯がセットになったものなど。

先ず運ばれてくる北京ダックは、身もしっかりついたもの。巻いて食べて、もう１つあるというのが、うれしいところ。続いてやって来たのは、麻婆茄子の他、サラダにスープ、ザーサイに杏仁豆腐が所狭しと並んだ膳。麻婆茄子は、程よく辛味やコク味がきいて、オンザライスにも最高！それにしても、茄子と油の相性は、いつだって抜群だ。

【お店情報】

北京烤鴨店 銀座店　銀座2-8-12 ユニデン銀座ビル5,6F　地図