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2019年1月16日

ヴィラモウラ 豚肉とあさりのアレンテジャーナ (銀座)

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和食とか、中国料理とか、イタリアンとか、そうじゃないものが食べたい。ありがたいことに、この界隈には、いろんな国の料理を出す店が結構あって、あの店、この店と思い浮かべる。

 

その中の一つが、ポルトガル料理店のヴィラモウラ。ランチタイムにも、ポルトガル的な料理が頂ける。今日は日替わりに、豚肉とあさりのアレンテジャーナがあって、これを。

 

お店の方から、豚肉とあさりのパプリカペーストを使った煮込みとの説明があったが、先ずは、その香りが、コリアンダーやレモンを含んだ香りで、今日食べたかった感じのもの。それに、このボリューム。大きさのある豚肉に、あさりは殻入れが山盛りになるくらいにたっぷり。豚肉とあさりは喧嘩することなく、旨味が融合。パンを貰ったが、ライスを貰って、残ったスープに入れてみたかった(もちろん、パンをスープにたっぷり吸わせても旨かった)。

 

サラダと食後にドリンク付き(1,000)。地下にあってランチタイムでも夜っぽい雰囲気だが、広く開放的で、目配りが利いていて、ゆったりと過ごせるのも好いところ。寒いには、グラタンもいいだろうなぁ。

 

【お店情報】

ヴィラモウラ 銀座本店 銀座6-2-3 ダイワ銀座アネックス B1 地図

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