Café Deco サラダのプレートランチ （銀座・宝町）

野菜不足を感じるときは、中華や沖縄料理の炒め物に走ることが多いが、今日サラダにしようと、やって来たのは、カフェデコ。昭和通り沿いの銀座と京橋の間、高速道路の脇。オフィスビルに併設されたカフェで、知らなければとても入りにくい。が、知った人は繰り返しやって来るから、いつも客で一杯の店。

目当てのサラダランチは、「１日20品目 サラダのプレートランチ」というのが正式な名前(800円)。大きな皿にどっさりと色取り取りの野菜が盛られていて、20品目どころではないだろう。ブロッコリーにパプリカ、焼いたピーマン、菜の花に南瓜、ヤングコーンにピーマン、オクラ、トマト、人参、蕪等々の野菜たち。季節によって、内容が少し変わるところも好い。

パンではなくチキンを選べば、タンパク質もしっかりと。これがしっとりと柔らかい蒸し鶏で野菜との相性も好い。これらに10数種類から選べるドレッシングをつけながら、アレを食べて、次はコレと目にも食べても愉しく旨い。生姜の効いた温かいスープもついて、食べるだけで健康になれるようだ。

良い野菜がこんなにも戴けてこの値段というのは破格。だからこそだろう、女性客ばかりと思いきや、約半数は男性客。隣の方が召し上がっていたマッサマンカレーのランチも好い香りがして旨そうだ。

【お店情報】

Café Deco 銀座1-16-3 PICASO TOWER GINZA 1･2F　地図