ドブロ Ｗサーモンのソテーとトウモロコシコロッケ （京橋）

久しぶりに京橋のドブロ。クロアチア料理店で、ランチタイムは、ボリューム満点の洋風メニューがズラリと並ぶ。食べきれるか不安になるほどのメカジキや、レアのカツレツ＆エビフライ。今日は、サーモンが食べたくて伺った次第。

サーモンのメニューは、Ｗサーモンのソテーとトウモロコシコロッケ(1,100円)。Ｗとあるように、厚切りのサーモンが２枚。こんがりと焼かれた皮のパリパリとした食感や、ケッパーを効かせたソースが食欲を誘う。コロッケは、とうもろこしが粒ごとじゃがいもに混ぜられていて、ホクホク甘い。味わい優しいクリームリゾットとじゃがいものポタージュスープがセット。

この店では最近、魚料理ばかり頂いているが、肉料理も多くあって、一番人気という牛ホホ肉の赤ワイン煮込みや、隣の方が召し上がっていたボリューム満点のＷチキン（若鶏のコンフィ）、クロアチアンステーキなど。ボリュームもあって、提供も早いからだろう。近隣に勤める方々で、いつも賑わっている。

【お店情報】

Dobro 京橋2-6-14 日立第六ビル　地図