ブリッヂ ハムエッグサンド （銀座）

先日、西銀座デパートにある喫茶店ブリッヂの前を通りがかった時、商品サンプルが並んだショーケースを見てみると、何やら厚切りサンドイッチのようなものがあるのに気が付いた。あれは何だろうとメニューを見ると、どうやらハムエッグサンド(1,000円)らしい。近いうちに食べに来ようと心に決めて、今日やって来た次第。

それにしても、久しぶりだ。西銀座デパートの地下１階のどんつき。今日も人通りもあまりない場所にあるが、最近は、メロンパンケーキを始めとしたパンケーキ類が人気らしい。今日もランチを食べた後に、メロンパンケーキをシェアするサラリーマンの姿がある。

さて、今日の目当てのハムエッグサンドは、トーストしたパンに玉子と薄切りのハム、レタスを挟んだもの。焼き立てだからこその玉子の香りがとても好い。ガブリと頬張ると、よく焼けたパンの香り、それにカサカサとした食感からのふわっとしたパンの噛み応え。そしてレタスのシャキシャキ。そこへマヨネーズがビュッと表れて、初めて食べるのに、なんだか懐かしい味がする。

メニューは、パンケーキやサンドイッチ以外にも、ランチのセットやハンバーグが数種類、スパテゲィーにピラフ。スムージーにフレッシュジュース等々、かなりの品数。中に、ずっと探していたホワイトシチューのセットを見つけた。新たな宿題の発見だ。

【お店情報】
ブリッヂ　銀座4-1 西銀座デパート B1　地図