魚や 魚づくし定食 （銀座）

連休前に片を付けたいという方が多いのだろう。兎に角、バッタバタで、サッと食べられるところを幾つか思い浮かべる。少し前まで、焼肉ブームが来ていたけれど、最近、なんだか魚を欲して仕方がない。昨日も魚だったけれど、今日はちょっと刺身も食べたい気分で、そういうときは、インズに来るのが一番だ。

インズの中には、刺身や焼き魚、煮魚などが一揃えになった定食を出す店が３軒。今日伺ったのは、インズ２の地下にある「魚や」。店名のとおり、刺身に、焼き魚、鯖味噌やづけ丼と、ランチタイムにも魚料理がずらりと並ぶが、頂くのは件の定食。ここのは、煮魚に焼き魚、刺身にフライ、味噌汁もアラ汁で、まさに魚づくし（980円）なのだ。

サッと料理が届くのも、時間に余裕のないときには、ありがたいところ。と云っても、フライは揚げ立て熱々。それぞれはやや小さめだが、これだけ揃うと壮観だ。さば味噌のこっくりした味付けは、素晴らしくご飯に合うし、２種類の刺身の盛り合わせには、玉子焼きが付いてニッコリ。味噌汁には、アラもたんまり。ご飯のお供に事欠かない。

よく客も入っていて、お店の方はてんてこ舞いの中、活気良い声が響くところが心地いい。さて、こちらももうひと踏ん張り。

【お店情報】
魚や 銀座店　銀座西2-2 銀座インズ２ B1　地図