岩戸 豚汁定食と夏の便り（銀座）

今日は朝から鯖塩気分で、久しぶりにつきすそへお邪魔しようと算段。いざ、伺ってみると、行列が出来ていて、回転の速い店だから――とも思ったが、この辺りには和食の好い店は沢山あるしと考え直す。冷汁のことも気になるし、今日は岩戸だ。

店前に出されている品書きを見ると、おぉ、あるある。左端に「冷汁 980円」。これを見ると、途端に夏がやって来たという気がしてくる。けれども、お願いしたのは豚汁定食(1,000円)。やっぱり魚が食べたかったし、クーラーが良く効いていたからだ。

大振りの具がこんもりと入る愛しの豚汁だが、今日はいつにも増して豚肉がもりもりと。夏バテしないようにということだろうか（食欲が衰えたことはないけれど）。有難いと、ハフハフ、ズズズッーと口にすると、胃がポッポと温まる。そして、鮪のヅケをご飯に乗せて、口へ放り込むと、胡麻や海苔の風味がふわりとして、好きめしの供。

隣の方は冷汁を。そうそう、冷汁についてくる、あのさつま揚げも旨いんだ。

【お店情報】
岩戸 銀座店　銀座1-5-1　地図