クーリ Meat Lunch （新富町）

今日も久しぶりの店。時間のズレたランチの日。こういう日ならクーリへも行けるだろうとホームページを見れば、Fish Lunchに「鮎」を見つけて、これは気になると思ってそれで。

けれども、伺えるのは14時頃。売り切れているかもしれないと気をもんでいたら、案の定。代わったカレイもいいなと思ったが、ソースの黒酢は、昨晩とても好みで旨いものを頂いて、それで肉。若鶏のグリルを(1,300円)。

クーリのランチの愉しみの一つは前菜だ。15種類の野菜と前菜のたっぷりとした盛り合わせ。野菜は生だけでなく、揚げたり焼いたり、ペーストにしたりと手をかけたもの。こんもりと積まれた野菜の下には、前菜として今日はとろとろの豚肉。コク味はたっぷりなのに後味すっきり。このふんだんな野菜の中にあっても違和感がないのがとてもらしい。

メインの料理にも、野菜が豊富に添えられているのがクーリ流。特に、じっくりと火を入れた玉葱がドンと入っているのが好きだ。鶏肉はしっかりとグリルされて焼いた香りがそそる。口にすれば、想像以上に生姜がバチンと利いていて、味わいの幅の広いこと。パリパリとした皮や、その中のむっちりとした肉の食べ応えにも大満足。

ラストオーダーは14:30。自分の後にも続々と客がやって来て、相変わらずの人気ぶりが窺える。そういえば、昨日も生姜味のランチだったことを思い出したのは、店を出た後のこと。

【お店情報】
クーリ　新富2-10-10 2F　地図