酒の穴 お好みランチ （銀座）

和食の気分。しかも魚。ついでに云えば、他にも何か野菜のおかずがあると好いのだが。魚系の定食の店を幾つか思い出してみたが、ピンと来ない。ふむ、他にはどこかなかっただろうか。そうだ！こういう時は、酒の穴だ。

茶碗蒸しが食べたいときにやって来る酒の穴。特に、３種類の料理を選んで作る「お好みランチ」(1,130円)が気に入っていて、たびたびやって来る店。選べる料理の中に大きな茶碗蒸しがあって、これを目当てにやって来ることが多いが、他にも刺身や煮魚、焼魚、揚げ物など、様々な料理が選ぶことが出来るのだ。

それで、今日はかますの開き、ほうれんそうの胡麻かけ、そしていつもの茶碗蒸し。淡白で品の良いかますも好いし、たっぷりと胡麻ダレがかかったほうれん草も好物の一つ。それに、中に種類も量も具材がふんだんに入った茶碗蒸し。量がたっぷりとあって、好物が、食べても食べてもまだあとるいう倖せよ。

茶碗蒸しは本当に人気で、売り切れることも多いもの。注文前に「まだ茶碗蒸しありますか？」と聞く方も多くて、今日も12時10分頃には売り切れた模様。茶碗蒸し目当てであれば、早い時間が必須。

【お店情報】
酒の穴　銀座3-5-8 銀座らん月B1　地図