銀座スイス Ｂランチ （銀座）

オムレツを求めて、銀座スイス。以前、店の前を通ったときランチメニューを確認していたら、ハンバーグのＡランチ(1,300円)、オムレツのＢランチ(1,200円)というセットが出来ていて、よく見てみると、それぞれに曜日によってセットになるおかずが変わるというものらしい。確か記憶によれば、Ｂランチの水曜日は、オムレツと生姜焼き。好物の組み合わせ。

店に来て、記憶に間違いがないかとメニューを見てみると、間違いはないけれども、Ａランチのハンバーグとシーフードコロッケという組み合わせも気になってくる。ここのフライは好きだし、ハンバーグが美味しいことも知っている。あゝ、悩ましい。けれども、やっぱり玉子が好きなんだ。

届いた皿を見て、やっぱりコレだと思う。焼き目のないつるりと眩しい黄色と、その上にタラリと乗る赤いケチャップ。見るだけで、ウキウキドキドキ。心拍数が上がる感じ。外は綺麗に焼かれていて、中は程の良い柔らかさ。口当たりの優しいことにもうっとりする。

一方の生姜焼きは、ロースが２枚。しっかりとした味付けのご飯に似合うやつ。付け合わせのペンネには浅利がたっぷり入っているし、千切りキャベツに施されたドレッシングも素敵。少し背を伸ばして洋食をといった頃の匂いがして好きだ。

ちなみに、Ｂランチのもう一品は、月：エビフライ、火：ポークヒレカツ、木：鮮魚のフライ、金：メンチカツ。先程食べたばかりなのに、エビフライもいいな、メンチカツもなんて思えてきてしまって悩ましい。

【お店情報】
銀座スイス　銀座3-5-16　地図

【おまけ】
明日8/22は、東京国際フォーラムのレストランのランチ半額デーです！