王十里サランチェ 和牛ユッケジャン （銀座）

朝夕は肌寒さを感じるようになってきたからだろう。朝から食べたかったものは、温まるもの。鍋も好いし、スンドゥブチゲもある。けれどもやっぱり、好物のユッケジャンだと、王十里サランチェへ足を向ける。

開店時間が変わったのだろうか。12時前だが満席に近い状態。相席でよければと席を案内された。食べたいものは決まっているが、増税のこともあるしとメニューを見れば、そういえば、ここには鍋もあるし、鉄板で熱々の豚や鶏もあるなと思い出した。けれども今日はやっぱりユッケジャンなのだ(1,050円)。ちなみに、一律50円増し。

暫くすると、「お待たせしました～」とユッケジャンがやって来た。やや、どう見ても具が多いぞ。ここのユッケジャンの好きなところは、具が多いところが一つだが、それにしても具沢山。スプーンを入れても、器の底まで具で一杯。和牛も野菜も、玉子（重要）もたっぷりで、スープというよりも煮込みと云うほうが正しいくらい。値段が上がっても、それ以上の満足感。

いつも大人気の店だが、今日も行列。そうだ、そうだ。今年の冬は、ここでホルモン鍋を食べるのが宿題だ。

【お店情報】
王十里サランチェ　銀座3-9-18　地図