謝謝ラーメン ニラ玉子炒め定食 （有楽町・日比谷）

このニラ玉が食べたくて、謝謝ラーメン。ランチ時は行列が出来ていることが多い繁盛店。今日も５人ほど並んでいたが、行列が苦手とは云え、今日はどうしても食べたいのだ。回転も速い店だしと一番後ろに並ぶと、５分も経たないうちに店内へと案内された。

注文は並んでいるときに既に済んでいるから、後は待つのみ。「ニラ玉の方～」と運ばれてくるのに返事をしたら、愛しのニラ玉がやって来た。そうそう、この黄色に会いたかったんだ。こちらのニラ玉は、肉野菜炒めの上に、ふんわりと玉子の帽子が乗ったもの。

玉子をチラッと捲ると、肉野菜炒めからふわりと立つ湯気に、グッと胃袋が動き始める。玉子で肉野菜炒めを巻いて食べるもよし、別々に食べるのもよし。そして、玉子の焼き加減は、今日も素敵。焼きすぎでも半熟でもなく、程良い空気感を保っていて、かなり好みの口当たり。

餃子が３つに、盛りいいライス、卓上には漬物がセットされている満腹ランチ(880円)。しょうが焼きなんかも気になってはいるが、ここに来たなら、やっぱりニラ玉。

【お店情報】
謝謝ラーメン　有楽町1-3-8　かどやビル　地図