おでん田田. 生姜たっぷり豚汁 （銀座）

温かい汁物がメインのランチが出来たと知って、早速。銀座２丁目のメルサ４Ｆのレストランフロアにオープンしたおでん田田.。夜は創作おでんの店だが、昼は具沢山の汁物のセットを出していて、11月末までは、オープン記念価格で850円（通常1,000円）。お店のホームページによれば、12月1日グランドオープンとのこと。

汁は３種類。肉吸いや素焼き鶏の味噌汁など、オッと思うものがあるが、やっぱり豚汁があるならコレ。生姜たっぷり豚汁。

程なくして、届いたものを見て、危うく声が出そうになった。なんて言って、その大きさ。汁物がメインだから或る程度は想像をしていたが、それ以上。小ぶりのラーメンどんぶりほどもある大きさに、山盛りの具。生姜もたっぷりだが、具もこんもり山積み。定番の豚に大根、人参、牛蒡、豆腐、油揚げの他、キャベツやブロッコリーまで。しかも、深い丼の底までしっかりと。

もう汁物というよりは、煮物に近いくらいだが、具沢山汁もの好きとしては大歓迎だ。野菜不足だけれど、サラダはちょっと…という時には、もってこいだし、温かい上に生姜でポカポカ。これからの時期にはありがたい。白米／玄米と、小鉢、漬物が基本のセット。納豆や明太子などのオプションもあり。他の汁物も気になるが、この豚汁は忘れられそうにない。

【お店情報】
おでん田田.（DADA）　銀座2-7-18 メルサGinza2 4F　地図