舞桜 玉子焼御膳 （銀座）

山形のアンテナショップが入るビルの６Ｆ。お弁当や、天ぷらや刺身などがあれこれ入るランチが人気と聞いていた店。これまで足を運んだことがなかったが、玉子焼御膳(950円)というのがあると知って、いそいそとやって来た。

人気というだけあって、12時前だというのに、広い店内に客が一杯。大きなテーブルに相席でしたらと通して頂けた。相席になった方々は、皆さん人気のお弁当。けれども、こちらは玉子焼き。出し巻きと甘い玉子焼きがあるようで、ちょっと悩んで、出し巻きでお願いする。

届いたのは、10cm四方くらいの存在感ある玉子焼き。つやつやとして、見るからに柔らかそうだ。先ずはと一口大に切ってパクリ。するとほどける玉子と共に、たっぷりと巻き込んだ出汁がジュッと広がるやさしい味。これは玉子欲を満たすのにいいなぁ。それに、甘い玉子焼きも気になる。

玉子焼きの他、刺身に金平牛蒡、野菜の煮物、ちりめんじゃこなど、副菜がふんだんにつくところが、この店らしい人気の理由だろう。次は、甘い玉子焼きを頂いてみたいなぁ。子供の頃、玉子焼きといえば、甘いのが好きだったんだ。

【お店情報】
舞桜　銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 6F　地図