伊萬里 ユッケジャンスープとライス （銀座）

久しぶりに伊萬里。温まるもの――、それならユッケジャンだと思ったことと、それと焼肉。

こちらは、高級焼肉店で、担々麺やチゲ、麻婆豆腐などのランチを頼むと、焼肉が付いてくるというサービスが人気。それも、カルビやロース、ハラミと選べるところが素敵。今日はロースをお願いしたが、サービスとは思えない綺麗なサシの入ったもの。

さて、目当てのユッケジャン。ユッケジャンスープはメニューにはないが、ユッケジャンクッパ(980円)を、「スープとご飯を別に」とお願いすると出してくれると知ってから、お気に入りのユッケジュンの一つ。

色は赤いが、辛いだけでなく、品良く旨味も備えたスープ。タマゴスキーとしては、玉子が他に具にふんわりと絡まりながら、たっぷりと入っているのも好きだ。それに、今日は記憶にある以上に具がたっぷり。嬉しいなぁ。

それにしても、個室を独り占めして、焼肉も愉しみながら、メインの料理も頂いて、1,000円でお釣りが来るというのだから、こちらが心配になって来ると云うものだ（しかも、増税後も値段据え置き）。だから、今日も大盛況。

【お店情報】
wagyu 焼肉 伊萬里 GINZA　銀座2-8-12 ユニデン銀座ビル7F　地図