麻辣川府 川府マーラータン （銀座）

インズ２の京橋側の入口に、中国料理店がオープン。ランチメニューを拝見すると、麻婆豆腐や回鍋肉、青椒肉絲、刀削麺に中華丼や天津丼、炒飯や焼きそばと、定番の中国料理がズラリと並ぶ。けれども、少し珍しいものもあって、それが、ロオジャーモーとマーラータン。マーラータンは気になるなぁ。それで、近々と思っていたところ。

予報とは裏腹に、ランチタイムまで降る雨。こういう日は、マーラータン(980円)で温まろうとやって来た次第。

届いたのは、中々見事な赤いスープ。山椒の香りがふわふわと漂っているのが、何とそそる。レンゲで掬ってみると、唐辛子の姿も結構見えてドキドキするが、適度な飲んでみると、適度な辛さ。そして、目を惹くのは、どっさりと入る具。海老に烏賊、豚肉にきくらげ、白菜、青梗菜、キノコが数種類。それに、しっかりと熱々。辛さも手伝って、胃や体だけではなく、指先までぽっかぽか。温まるに抜群だし、二日酔いにも効きそうだ。

大盛のご飯に、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐がセット。ランチの多くは800～900円と財布にも優しい。具沢山スープ好きとしては、ランチでマーラータンを出してくれる店が出来たのは、大歓迎だ。

【お店情報】
麻辣川府　銀座西2-2 銀座インズ２ 2F　地図