焼肉トラジ ピビンＢＡＲ （京橋）

今読んでいるエッセイの中に、ナムルを作る話があって、すっかり気分はナムルモード。たっぷりナムルが食べられるところと云えば、東京スクエアガーデンに入るトラジのピビンＢＡＲだ。

けれども、人気の店で満席のこともしばしば。とりあえず、当たってくだけろだとやってくれば、今日は席に余裕あり。よしよし、今日はツイている。

ピビンＢＡＲ(1,200円)とは、ブッフェスタイルで、自分で好みのピビンバを作ることができるもの。ナムルの種類は20種類ほど。定番のもやしや人参の他、枝豆やブロッコリー、ミニトマト、レンコン、キャベツ等々、色とりどり。それぞれに、免疫力や抗酸化作用に良いなんて解説があって、彩り豊かに盛り付けると、栄養的にもいいらしい。

ピビンバの他、スープやプルコギ、トッポギ、カレー、デザートまであって、60分の食べ放題。食べたいものを好きなように好きなだけ食べられるのも好いし、手を加えた野菜がたっぷり摂れるのも好い。焼肉のランチもあるが、ほとんどの客がこれ。むしろ、ピビンＢＡＲを食べたいから、ここへ来るという感じだ。

空間が広く、車いすやベビーカーがOKのようで、小さい子供を連れたお母さん方も多い。賑やかだが、半個室の席も多く、ゆったりと過ごせるところも好い。

【お店情報】
焼肉トラジ 京橋店　京橋3-1 東京スクエアガーデン 2F　地図