魚友 （那覇・牧志）

魚屋の軒先でちょっと一杯。

食堂で飲んだあと、まだ時間にもお腹にも余裕があって、牧志公設市場近くの商店街をぶらりとする。昨今、この辺りは、昼間から飲める店が増えていて、一度来てみたいと思っていたのだ。時間があるといっても、次の予定は決まっている。軽く何かと思っていたところ、目に飛び込んできたのが、魚屋の前に並べられた簡易テーブルで飲んでいる人達。そうそう、こういう軽さがほしいんだ。

先ずは、やっぱりオリオンビール。そして、沖縄では食べたことがなかったかもしれないなぁと海ぶどう。見るからに、ピカピカでつやつや丸々と弾けんばかり。いざ、口にすると、プチッと弾ける力強さ。こんなの知らない。その後にふわりと鼻を抜ける海の香り。なるほどこれが本物かぁ。確かにこれは旨いもんだ。

それに、鮪のソーキから揚げ。鮪の骨付き肉、スペアリブをから揚げにしたもの。細やかな衣でサックリ軽い食感だが、衣の芳ばしさと程よいスパイス感に、ビールが進んで困るというやつ。

商品として並んでいる魚や貝から選んで、調理してくれるというのも、こういう店の醍醐味だろう。

お願いしたのは、鮮魚のマース煮（塩煮）。こちらもむっちむちのプリップリ。ほんのりと甘い身に塩の塩梅がとても好く、切り替えた泡盛とも好い相性。

この魚屋。２階で居酒屋を経営しているから、酒や料理の種類の豊富で本格的。一方で、店前で飲む気軽さ。それに、こんな天気のいい日に外で飲める贅沢。こういうのを知ると、益々沖縄へ来たくなる。

【お店情報】
魚友　那覇市松尾2-9-15　地図