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2020年5月 7日

ビフトロ バイラ コクシネル 豚バラ肉とソーセージのポトフ (京橋)


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オフィスに出なければできないことが幾つかあって、それらを纏めて片付けようと、1か月ぶりに出勤する。テレビで見ていたように、歩いている人も少なく、一方で締まっている店舗も多く、街はかなり静かだ。

在宅勤務中に気になっていたのは、ランチでお世話になっている店のこと。例えば、三州屋は、昨日まで休みで今日から再開予定と聞いていたが、今日も休みで、来週月曜から再開予定。また、岩戸も、休業中で18日から再開予定だそうだ。

久しぶりのランチにやって来たのは、コクシネル。テラス席もあるから密ではないしと思って来たが、なるほど席数も減らしての営業。いつも悩ましいランチメニュー(1,300円)は、今日は4種類。珍しく、豚バラ肉とソーセージのポトフで即決だ。

届いた皿を見て、思わず「おおっ」と声が漏れる。相変わらずのボリューム感。それに、ドン!と入る豚バラ肉と、薫香も美味しいプリプリのソーセージ。そして何より、じっくりと柔らかくなるまで煮た野菜たち。芳ばしい焼き色を付けているものもあり、口にするとトロトロと溶けるほどにじっくり煮たものもあって、優しい甘みがジワリジワリ。

そして思うのは、好きなのは、お腹を満たすための食事ではなく、店の方や雰囲気、空気感、音や香りなどもひっくるめてなんだということ。早く皆さんに笑ってお会いできる日が来るように、今暫く。ちなみに、テイクアウトにも対応しています。

【お店情報】
Beeftro by La Coccinelle 京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1 地図

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コメント

ありがとうございます。こちらにはしばらく伺っていませんでした。とてもおいしいお店ですので、近々お邪魔します。
>好きなのは、お腹を満たすための食事ではなく、店の方や雰囲気、空気感、音や香りなどもひっくるめてなんだということ。
おっしゃるとおりです。多くの場合、ただ食べるためだけにお店に行くわけではないんですよね。ほかのお客さんの楽し気な表情とかも。

投稿: バード | 2020年5月 8日 19:26

●バードさん
ぜひぜひ!相変わらず、美味しく気持ちの良いお店です。
早く賑やかさが戻ってくるといいですね。
もう少しがんばりましょう。

投稿: のむのむ | 2020年5月11日 07:15

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