ファボリ 大山鶏のハーブソテー （銀座）

ここもランチを始めたんだとやって来たのは、ファボリ。ベルギービール専門のビアバー。この辺りの職場があった頃には、夜に時々伺っていたところ。思い返してみれば、もう１０年近くになるかもしれない。

薄暗くて、木の温かみを感じる店内。それに、ズラリと並ぶ個性的なビールジョッキ。そうだそうだ、こんな感じ。中２階にテーブル席が設置されているのも懐かしい。

ランチメニューは、ハンバーグにミックスフライ、トンテキ丼など５種類ほど。お願いしたのは、大山鶏のハーブソテー(1,000円)。これがまた、ぶ厚くて大きさも十分な大山鶏。大きくカットして頬張ると、ローズマリーの香りと、自家製サルサソースのフレッシュなトマトとシャキシャキの玉ねぎが印象的。旨味たっぷりのスープとライス。ドリンク付き。スープとライスはお替わり自由。テイクアウトも可(ビールも！)。

ハンバーグやハンバーガーも気になるが、早ければ、今週いっぱいでランチの営業は終了するかもしれないとのこと。本業は夜。日常に戻るのは良いこと。久しぶりに、ビールを飲みに来なくては。

【お店情報】
Favori　銀座2-10-5　オオイビル1F　地図