ミタスカフェ 日替わりランチ （銀座）

目指した店のランチが臨時休業で、さてどうしたものか。食べたかったものは、副菜がいくつかついている定食。この辺りだとどこだろう。少し歩くと、ミタスカフェが目に留まる。

そういえば、この店も久しぶりだ。店前の看板を見ると、今日の日替わり(1,250円)は、牛肉と茄子の黒胡椒味噌炒めとある。小鉢は２種類。うん、今日はこれに決まりだ。

記憶にある広い店内は、席を間引いてもっと広々。小鉢と漬物に続いて、メイン料理とご飯、味噌汁が揃う。薄切りの牛肉は想像以上にふんだんに入っているし、茄子のとろりとした食感が夏らしい。それにコク味をたっぷり吸った春雨がご飯を呼ぶ。小鉢は、生姜が利いた餡のかかった湯豆腐と、ひじきと蓮根の和え物。ちょっとしたひと手間が口にうれしい。

食後には、冷たいコーヒーを頂いて、クールダウン。急な暑さは応えるが、陽射しがあると気分も晴れるというものだ。梅雨明けが待ち遠しい。

【お店情報】
ミタスカフェ　銀座2-10-8　地図