王十里サランチェ サムゲタンハーフセット （銀座）

温かい汁物が欲しい気分。岩戸の豚汁もいいし、ユッケジャンやチゲもいい。あぁ、久しぶりにサムゲタンなんてどうだろう。王十里サランチェも久しぶりだしと、サムゲタンを目指してやって来る。

行列の出来る繁盛店。どうだろうかとやって来ると、かなりの空席。ここでもそうなんだとなぁ心配していると、12時を過ぎた頃から続々と客がやって来て一安心。

サラダとチヂミやキムチ、ナムルなどに続いて、サムゲタン(1,350円)がやって来る。そうそう、このスープ。見た目にも濃厚なスープは、鶏肉や高麗人参、なつめ等々のエキスが染み出て滋養たっぷり。体にじんわりと染みる。

たっぷりと入る鶏肉は、スプーンで簡単にほぐれるほどにやわらか。前に教えて貰ったとおりに、スプーンを使って大きくほぐすととても食べやすく美味しさ倍増。大満足。

お隣の三人組は、揃って鉄板鶏カルビ。ジュージューと焼ける音に漂って来る香りが堪らない。大好きなユッケジャンもあるし、豚肉鉄板炒めや、ミノ炒めご飯等々、旨いメニューが目白押し。愉し悩まし。

【お店情報】
王十里サランチェ　銀座3-9-18 東銀座ビル1F　地図