銀座スイス ポーク生姜焼きとオムレツ （銀座）

今日は玉子だ！と向かったのは、銀座スイス。ずっと気になっていたのが、ポーク生姜焼きとオムレツのランチ(1,320円)。大好物の盛り合わせだけに、今後来たら是非にと思っていたのに、メニューの載っている日とない日があって、食べたいとやって来ては、何度か振られてきたものだ（法則も今は不明。もしかすると週替わりかも）。

今日はどうだろうと、店前でメニューを確認すると何とある！よしっと引き戸を威勢良く開けると、オッと、お客さんで一杯。満席かと思ったが、唯一空いていたテーブル席を案内してくれた。

注文をしてしばらくすると、黄色い愛しのオムレツがこちらに向かってやってくる。隣には、堂々と厚切りの豚肉。それに生姜の香りが食欲を誘う。その誘いに乗っかって、先ずは、生姜焼きと一口大にして噛み締めると、今度はカレーの香りがふわり。あゝ、これはご飯がほしくなる。

そして、オムレツ。ぽってりとして焼き目一つない麗しさ。ナイフを入れると、中からとろりと見事な半熟。口当たりの優しいことにもうっとりする。マカロニサラダや、千切りキャベツや貝割れ大根に施されたドレッシングも素敵。少し背を伸ばして洋食をといった頃の匂いがして好きだ。

やはり人気はカツカレーだろうか。ハンバーグと日替わりフライのランチも人気。皆、ゆったりとニコニコと過ごす雰囲気も好い。

【お店情報】
銀座スイス　銀座3-5-16　地図