魚や旬 魚づくし定食 （銀座）

今日は滅法、魚の気分。そういうとき思い浮かぶ店の一つがインズの魚やだ。店名から分かるように、魚料理の店で、ランチタイムの刺身に、煮魚、焼き魚、フライまでがセットになった魚づくし定食（1,000円）が気に入っている。

日替わりのフライや焼き魚などもあって、今日の焼き魚はさんまとある。「冷凍ではなく生です！」などと記してあって、少し気になったが、今日は魚に塗れたいのだ。

「おまたせしました～」とやって来るのは、目一杯に皿が並ぶお膳。一つ一つは小さいが、これだけの料理が揃うと壮観だ。戻りカツオのたたきもいいし、さば味噌のこっくりした味付けは、素晴らしくご飯に合う。フライは好物のアジフライ。玉子焼きまで付いて大満足。

食べている最中に、さんまは売り切れ。やはり皆さん気になった様子。店やお店の方の活気が、大変に気持ちがいい。

【お店情報】
魚や旬　銀座西2-2 銀座インズ２ 2F　地図