GINZA ROOTS TOKYO 牛ハラミのステーキ （銀座）

あのメニューが出ていれば食べたいととある店に向かったけれども、店頭で確認すれば、今日は別のメニューらしい。それで、どうしようかと辺りと歩いていると、以前から気になっていたハラミステーキの黒板が目に留まった。お店は、肉団子鍋が好きな松永牧場と同じビルの7階にあるGINZA ROOTS TOKYO。

何の店かは全く知らなかったから、店の前で驚いた。広くてソファーやシャンデリアなどが設えられた豪華な造り。なるほどイベントやパーティなどが出来る店か。どおりで縁がないわけだ。

ランチメニューは、目当てのハラミステーキか、パスタ。いずれもドリンク付きで1,000円。ハラミステーキをお願いすると、遠くのほうから、ジューッと肉を焼く音が聞こえてくるのがうれしい。ほどなくして運ばれてきたハラミステーキは、こんもり盛られたサラダ付き。ハラミらしく、肉々しいがあっさりとして、醤油ベースのソースがよく合う。

続々と客がやって来るが、店が広いため、混雑の心配無用。食後のドリンクをゆっくりと頂いて。

【お店情報】
GINZA ROOTS TOKYO　銀座2-4-18 アルボーレ銀座 7F　地図