おうち 日替わり定食 （銀座）

或る店を目指して歩いている途中、おうちの日替わり定食(1,100円)の内容が書かれたボードが目に入る。今日行くところは決まっているが、今日の日替わりは何だろうと、何とはなしに見てみると、「豚汁と鮪漬け」と書いてある。あれ？これは呼ばれてる？そんな気がして、回れ右。ビルの奥の店へと足を向ける。

店名からすると、家庭的な店かと思うが、どちらかというと料理店といった造り。けれども、堅苦しくなく、普段使いをするに相応しい雰囲気の店。ランチタイムは、日替わりの他、利休うどんや、三味丼、若鶏香草焼など５種類ほど。

ここのランチの特長の一つが、好きなだけご自由にどうぞと云うように、最初にボールほどの器で提供されるサラダ。けれども、こんなご時勢。一人分ずつ小鉢で提供。それでも、自家製のドレッシングの美味しさには変わりなく、この店に来たんだと改めて感じさせる。

そして日替わりの一揃え。豚汁に鮪漬け。玉こんにゃくの煮物に温泉玉子、ご飯、香の物と所狭しと並ぶ器。それにしても、豚汁のすごいこと。汁から具が随分と頭を出すほどに具沢山で、汁が多めの煮物と紛うほど。豚肉の他、大根に里芋、牛蒡、人参、蒟蒻。温かくてやさしく、お腹をぽかぽか温める。あゝ、今日はこれがやはり正解。定番で出してほしいと思うほどに好み。

食後には、みかんゼリーと柿を頂いて。長い間お休みをされていて気掛かりだったら、来られてよかった。次は久しぶりにならないうちに。

【お店情報】
おうち　銀座6-3-12 数寄屋ビル 1F　地図