岩戸 豚汁定食 （銀座）

お店が営業しているのは知っているが、皆さん、お元気だろうかと気になって、向かったのは岩戸。岩戸といえば、豚汁。今週は、豚汁づいているが、好物だから大歓迎。

引戸を開けると、「いらっしゃいませ～」といつもの女将さんの声がする。そして、「今日は何にされますか？」。ほとんどは豚汁定食(1,000円)だが、年に２、３度違うものを食べるから、自分は豚汁の人ではないのだろう。

カウンターの１席に腰を下ろすと、ほどなく豚汁が届く。おや、漬物の様子が少し変わったような気がするなぁ。さて、豚汁。今日も大振りの具がゴロゴロと。けれども、その日によって、入っている具に偏りがあったりするのが面白い。大根や蒟蒻が多い日もあれば、今日は玉葱多めの日。里芋が入っているのも好きだ。

鮪のヅケも、今日はタレだく。というよりも、いつもよりも少し多いんじゃないかと思うくらいにふんだんにあって、ご飯にたっぷりと乗せて頬張る。豚汁と漬けとご飯。この組み合わせは、毎日食べてもいいと思う、体に馴染んだ普段着の好い食事。いつもいつもありがとう。

【お店情報】
岩戸 銀座店　銀座1-5-1　地図