いわた お楽しみ定食 （銀座）

久しぶりの出社で、やはり考えることは、昼をどこで、何をいただくかだ。牡蠣フライも食べたいし、この時期ならではの鍋料理や蕎麦に、好きな店。あれこれ悩んで、最終的にやって来たのは、銀座いわた。随分とご無沙汰してしまっているし、大好きなここのフライが食べたくて。

店前で、日替わりのお楽しみ定食(1,100)の内容を確認する。３種類から２種類の料理が選べるが、今日は、あじの開き、麻婆豆腐、刺身。フライがないことが残念だが、ここの干物は評判だし、この店が作る麻婆豆腐も気になるし、以前頂いた刺身も上等だった。やっぱり、今日はこれだと暖簾をくぐる。

「あら、いらっしゃい」と女将さん。前に伺ったときはいらっしゃらなかったから、本当に久しぶりだが、お元気そうで何よりだ。それに、今日はかなりの賑わい。久しぶりに「お２階へどうぞ」と言われて上がってみると、こちらも多くのテーブルが埋まっている。繁盛ぶりも何よりだ。

お願いしたのは、あじの開きと麻婆豆腐。それに小鉢が２種類にご飯に味噌汁、香の物。盛り沢山で、開きの皿が斜めにしか置けないのもご愛敬。それにしても、立派な鯵。これだけでも、定食のメインが張れそうなほど。身もたっぷりふっくらとして、旨味たっぷりの正統派。一方の麻婆豆腐は、日本の味噌をベースとした味付け。けれども、コク味と辛味が相まって、なるほどこういうのもいいなぁ。

味噌汁は、何と豚汁と豪華版。自家製のおかかのふりかけまであるから、ご飯が足りなくなりそうで、心配するほど。いやいや、本当に大満足。以前よりも値段を下げているのに、ボリュームアップ。いやいや頭が下がります。

【お店情報】
銀座いわた　銀座7-4-7　地図