おさかな食堂 サワラのゆず香り焼き定食 （阿佐ヶ谷）

今日は阿佐ヶ谷でと駅周辺をうろうろとする。ペルシャ料理の店にも再訪したいし、ランチ営業を再開した居酒屋の定食も旨い。とりあえず、いつも行列で入れない食堂を覗いてみようと来ると、珍しく、今日は待っている人がいない。

阿佐ヶ谷のメイン商店街、パールセンターの駅側ほど近くにある、おさかな食堂。チェーン店のように見えるが個人店。店名のとおり、魚料理推しの店。清潔で一人で入りやすいこともあり、老若男女にファンがいる。

定食類が豊富なのも愉しいところだ。定番の定食に、旬の魚の定食や、日替わり定食等々。かつお叩きも旨いだろうし、鯖味噌煮なんて定番ものも好い。あれこれ思い巡らせながら品書きを捲っていると、最近の好物、サワラの文字が目に入る。うん、今日はこれだ。

サワラのゆず香り焼きの定食の、調子に乗って、小さい刺身が付くセット。「お焼するのに10分ほどかかりますがよろしいですか？」と聞かれたから、勿論です。忙しいランチタイムに、焼き置きをしていないことがむしろ素敵だ。

10分も待たずして運ばれてきた。程よい焼き目と艶が何ともそそる。ほぐして口にすると、爽やかな柚子の香りがふわり。品のいい鰆の味によく似合う。小刺身とあるが、立派で角の立った刺身が２種類４切の盛り合わせ。冷奴、漬物付きで大満足。

お茶をこまめにさしかえてくれるなど、接客も気持ちがいい。一組腰を上げれば、また一組やって来るという繁盛ぶりも納得というもの。そういえば、dancyuの今月号に掲載されているそう。

【お店情報】
おさかな食堂　阿佐谷南2-14-12　地図