源氏 本日の煮魚定食 (荻窪)
先日、満席で振られたユッケジャンをリベンジと、意気揚々と向かったものの、店の前にランチメニューを知らせる看板が見当たらない。もしかして、月曜が定休日かと確認すると、やっぱりそうだ。しまったなぁ...けれども、この辺りには、好きな店が幾つかあるから問題ない。
少し歩いて、源氏へ向かう路地の前で、今日のランチメニューを確認すると、本日の煮魚定食に「入梅いわし」を見つけて、今日はこれだと即決。青魚は好物だし、鰯に脂がのってくる時期が近づいている。
以前、ご常連の方が話していたとおり、煮魚は程なく運ばれてくる。いわしは有馬煮。こっくりした煮汁に、実山椒の香りがふわりとして、いわしの香りや脂を引き立てる。季節感あるいい料理。
ここの定食の好い所は、脇も充実していること。今日も、まぐろ納豆に、お浸し、サラダ。ご飯に味噌汁、香の物付き。店の方の働きぶりも気持ちよく、日も行列が出来る人気ぶり。いわしと云えば、岩戸のいわし天も食べたいなぁ...
【お店情報】
日本料理 源氏 荻窪5-23-8 地図
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