ゆず 組み合わせ自由定食 （荻窪）

アジフライを食べようと、荻窪のゆずに来る。在宅勤務になって、すっかり気にいった定食屋。店名には、割烹とついてはいるが、昼に夜にと定食が食べられる気軽な店。何より素晴らしいのが、20種類近くあるおかずから、２つ又は３つを選んで、自分好みの定食が作れるところだ。

今日は、アジフライが目当てだから、もう一品を考える。鯵の刺身をお願いして、鯵を満喫するのも愉しいだろうし、人気のまぐろ納豆も食べてみたい。煮込みハンバーグをお願いして、Ｗメインというのも好いかもしれない。ふーむ、毎度悩ましい。

結局お願いしたのは、こちらも人気の肉豆腐。肉も野菜もよく煮込まれてしっとりと柔らかいし、豆腐には煮汁が染みてそそる色。一方、煮汁を飲んでみると、そのまま美味しく飲めるくらいのやわらかい味。なるほどなぁ。

目当てのアジフライは、２枚セット。小ぶりだが中々に身厚で、喰むと鯵らしい香りがふんわりと。サックリとした生パン粉の衣も好みだ。

アジフライに鳥唐揚げ、チキンカツにハンバーグと、皆思い思いに頬張る様は、ご機嫌な空気に溢れている。派手さはないが、日常にこういう店がある倖せ。自由があるって素晴らしい。

【お店情報】
割烹ゆず　荻窪4-21-18 荻窪スカイハイツ102　地図