くーたん ソルロンタン (荻窪)
先日、臨時休業で振られたくーたんに再訪。荻窪駅のほど近く。けれども、ビルの奥まったところにあって、分かりにくい韓国料理店。先日、好物のユッケジャンをいただいて、他の料理も食べてみたいと思っていたのだ。
人気だからと早めに伺ったが、12時前にもかかわらず、残っていたのは、大きいテーブルのみ。こんなご時世だから、相席にすることもなく、申し訳ないタイミング。
さて、気を取り直して、何をお願いしよう。具沢山スープの括りでいえば、スンドゥブチゲか、ソルロンタン。湿度高めの蒸し暑い日だから、辛いものでスカッと行こうかとも思うが、辛くないものも食べてみたいという欲望。ふむ、悩ましい。
結局お願いしたのは、ソルロンタン。ユッケジャン同様、こちらも濛々と湯気を上げてやって来る。湯気が少し落ち着くまで待って、改めて石鍋を覗くと、かなり濃厚な白濁スープ。しっかりとコク味があって、一方でベタベタせずに程良くあっさり。牛肉の他、春雨も旨いスープを吸い込んで好い。塩気が足りなければと、塩ではなく、あみの塩辛を出してくれるところも素敵。
サラダ、キムチ、韓国のりがセット。チゲや参鶏湯など、一通り食べてみたいなぁ。注文している方が多いプルコギも気になってくるし、大変だ。
【お店情報】
くーたん 荻窪5-29-11 プラザいなば1F 地図
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