らせん屋 旬野菜と豚しゃぶ肉の山盛り和風サラダ （阿佐ヶ谷）

今日は、らせん屋でランチと向かう。週末の昼に、グランドメニューとワインを愉しみに来る洋食店。さすがに、在宅勤務中にそれはできないから、飲みたくならないように、ランチメニューから選ぶことが多い。今日は、日替わりの若鶏のソテーにしようと思って来たが、歩いている間に暑くなってしまって、豚しゃぶ肉がのったサラダに心変わり。

このサラダが見事なのだ。名前に違わず、本当に山盛りのサラダ。野菜は日によって変わるが、今日は、紫大根にトレビス、パプリカに、初夏らしく茗荷入り。豚のしゃぶしゃぶがたっぷりと入って、栄養バランスもボリュームも満点。

上の野菜にはバルサミコ酢ベースの、豚しゃぶと一番下に眠るレタスには、胡麻風味のドレッシングで、味わいも豊か。山盛りサラダでも、食べ飽きないというのも魅力だ。パン又はライス、食後のドリンクがセット。

ランチタイムでも、「こういうのできますか？」という質問に対し、いろんな提案や対応をしているところも好きなところ。早く飲めるようになるといいなぁ。

【お店情報】
らせん屋 阿佐ヶ谷店　阿佐谷北2-5-10　地図