ラ デヘサ お魚のランチ （荻窪）

半年ほど、ずっと気になっていた店があった。４月に荻窪の路地に出来たスペイン料理店。夜にタパスでワインを飲めたら好いなと思っていたら、こんな事態になってしまった。けれども、ある日前を通りがかると、ランチの営業を始めていることを知る。ランチは、金土日の３日のみ。それなら、金曜日にと思っていたところ。

美味しいもの頂くのであれば、時間に余裕がある日を。今日は、仕事にも気分的にも余裕があるし、天気も良い。伺うには、絶好の日だ。

ランチメニューは、２人からのパエリアや、肉料理、魚料理、スパイシーカレーと４種類。肉料理は、ポークソテーにマッシュポテト。魚料理は、のどぐろのソテーにクスクスだそう。豚肉も好きだが、のどぐろにクスクスなんて、ランチでは中々出会わない組み合わせ。こんなチャンスは逃せない。

先ずは、セットのサラダ。量がたっぷりとあって、彩り豊かで目に鮮やか。自家製ドレッシングの穏やかな酸味も好い。

そして、のどぐろのソテーが届く。思わず手を叩きたくなるほど、美しい皿。セルクルで成形したクスクスの上にのどぐろを乗せ、全体的に同色でまとめ上げたところに、黒オリーブやズッキーニをのアクセント。厚みがあってやわらか、脂がのったのどぐろはもちろん、その美味しさを吸ったクスクスも、当然美味い。うん、これはゆっくり食べる時間がほしい。

食後には、ドリンクとデザート。今日は、マンゴーのアイスクリームだそう。こちらも自家製で、マンゴーの実丸ごとを感じられる香りと味わいに、ニッコリ。

ホールの方の気配りも気持ち良いし、金曜日に都合がついたらまた来よう。何より、落ち着いたら、夜に来なくては。

【お店情報】
LA DEHESA　荻窪5-24-5　地図