フォーハノイ ねぎフォー （阿佐ヶ谷）

温かくてやわらかい麺を食べよう。それなら、青梅街道沿いの半田そうめんの阿波や壱兆か、ベトナム料理のフォーハノイ。外から窺うと、阿波や壱兆は、少し席に余裕がある。フォーハノイは１階席が満席。それならと踵を返そうかと思ったが、２階席へ行くチャンスじゃないかと方向転換。

２階席は初めてだ。厨房のある１階席よりグッと広くて、しかも静か。落ち着いた雰囲気だ。さて、何を食べようか。温かいもの…とランチメニューを一通り見て、グランドメニューを開けてみると、「季節メニュー」として、「ねぎフォー」と「生姜フォー」というのが目に入る。これ気になるなぁ…と店の方に聞いてみると、注文可とのこと。生姜も気になるが、どんぶり一杯のねぎが目を惹いて、ねぎフォーをお願いする。

ほどなく運ばれてくるのも、ここの魅力。それにしても、運ばれてきたどんぶりは、写真で見たように全面みどり。全部ねぎ。フォーや牛肉の姿が見えない。先ずはスープと口にすると、クリアで、旨味とコクがしっかりある美味しいスープ。そういえば、ここでこういうフォーを食べたことがなかったなぁ。ツルツルの麺とシャキシャキねぎ。時折顔を出す牛肉もいい味。今日の気分には、ぴったり。

先日まで気に入っていた、夏のメニューと入れ替わりだろうか。お気に入りの定番メニューもありがたいが、飛び出てくる季節メニューも楽しいもの。生姜フォーは、見た目はすこぶる地味だが、かなり気になる。会計をすると、１周年としてフォーガーのスープの素と生春巻き１本無料券を頂いた。もう一年か。すっかりこの界隈では、気軽なベトナム料理店として定着した様子。

【お店情報】
フォーハノイ キッチン＆カフェ　阿佐谷南3-2-3　地図