はまの屋パーラー 玉子サンドゥイッチ （有楽町）

12月は、今年お世話になった店へお礼に伺う季節。今日は出勤日。いろいろ行きたい店はあるが、午後の予定を考えると、遠い店は難しそうだ。近くの店で…と考えると、そうだ、はまの屋パーラーだ。今日は、あの大好きな玉子サンドの今年の食べ納め。

入れるだろうかと心配しながら来たが、生憎の天候もあるのだろうか、お好きなところへどうぞ状態。好きな角の席が空いているのを見つけて、腰を掛ける。水を持って来てくれたところへ、すかさず注文。食べたいものは決まっている。玉子サンドゥイッチの半分だけトースト。それに、はまの屋ブレンドだ。

トーストしたのと、していない方。いつも、どちらを先に食べようかと悩む。今日は、トーストした方を手に取った。カサカサと芳ばしいパンと、薄いパンに対するどっしりとした玉子の存在感。一方、していない方は、指が沈み込みそうなパンの柔らかさと甘さ、温かい玉子とのバランスの良さの見事なこと。日によって、多少玉子の焼き加減が異なるが、それもまた出会いの面白さ。

スペシャルや、フルーツ、ハムなど、他のメニューも食べてみたいと思うこともあるが、玉子の吸引力が強すぎる。いずれにしても、来年も変わらず、お世話になります。

【お店情報】
はまの屋パーラー　有楽町1-12-1 新有楽町ビル B1　地図