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2022年1月27日

瓜坊の定食屋さん かじきマグロの竜田揚げあんかけ定食 (荻窪)

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しばらく行ってないと、そろそろ行きたいなぁと自然と思う店が幾つかある。瓜坊の定食屋さん&お惣菜お弁当もそんな1軒。昨年出会って、すっかりお気に入りの店の仲間入り。定食はいつも6種類ほど。焼魚に生姜焼き、グラタンなどの洋食もあれば、中華やグリーンカレーなどエスニックな料理もあって、来るたびに、どんなものがあるだろうとワクワクする。

今日は、以前いただいたチキンピカタや、納豆オムレツ。新しいところでは、かじきマグロの竜田揚げと、茄子と挽肉のブラウンソースグラタン。ずっと憧れているグラタンも気になるし、あんかけも温かそうでそそられる。そういえば、ここで揚げ物を頂いたことがなかったことを思い出して、竜田揚げあんかけを選ぶ。

しばらくすると、ジュッーと揚げる音が聞こえてくる。今、客は自分だけ。あれは自分のなんだなぁと思うと、ワクワク感も倍増するというものだ。

メイン料理を中心に、4種類の小鉢とご飯、味噌汁が一揃え。件の竜田揚げは、あんかけも含め、何とも上品な仕上がり。そして、見た目のとおりに揚げ上がりの軽い竜田揚げに、穏やかな旨味の餡。葱の風味も利いて、胃も心もほっとする。

ほかほかつやつやとして、湯気と甘み香りが立つご飯は、問答無用に旨いし、一杯ずつ仕立てる味噌汁もファンだ。派手さはないが、また食べたくなる料理が好きだ。今年もまた、お世話になります。

【お店情報】
瓜坊の定食屋さん&お惣菜 お弁当 荻窪5-7-11 地図

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